Bignè al Tonno e Capperi
Bignè ripiene di tonno e capperi per un antipasto semplice e veloce da preparare Un vassoio di bignè piccole, circa... Continua »
Category: Antipasti
Cappelle di Funghi Ripiene
Cappelle di funghi champignon ripiene cotte nel forno 400g di funghi champignon una manciata di prezzemolo 20g di parmigiano grattato qualche cucchiaio... Continua »
Crostini con Fegatini di Pollo
Classici crostini della tradizione toscana al sugo di fegatini 400g di fegatini di pollo 20g di capperi sott’aceto 40g di... Continua »
Crostoni alle Zucchine e Pecorino
Velocissimi crostoni di pane con zucchine saltate e pecorino 7/8 zucchine pane pecorino sale e pepe quanto basta aglio Tagliare... Continua »
Insalata di Polpo
Immancabile insalata estiva con morbido polpo e patate 1kg di polpo fresco 500g di patate 1/2 limone 1 ciuffo di... Continua »
Insalata Russa
Semplice ricetta per preparare la tradizionale insalata russa 300g di carote fresche 200g di pisellini primavera Maionese fatta in casa... Continua »
Involtini al Salmone
Facili e veloci girelle di salmone avvolte in morbido pancarré 100g di salmone 2 fette di pancarrè Burro morbido (quanto... Continua »
Involtini Bresaola e Caprino
Semplici e veloci involtini ripieni di caprino e rucola 100g di bresaola (circa 10/12 fette) 40g di rucola 100g... Continua »
Panini Ripieni
Croccanti panini ripieni con sformato agli spinaci e formaggio brie 5 panini 2 uova 300g di besciamella (vedi ricetta) 100g... Continua »
Polpettone Tonno e Patate
Sfiziosa variante estiva del classico polpettone di carne 400g di patate 250g di tonno sott’olio 30g di parmigiano grattugiato... Continua »