Peperoni Ripieni
Gustosi peperoni con ripieno di salsiccia, manzo, uova e ricotta. 3 peperoni 1 salsiccia (150g ) 400g di carne macinata... Continua »
Tag: cipolla
Petto di Pollo con Carote
Gustoso petto di pollo con carote, cipolle rosse e prezzemolo 800g di petto di pollo 800g di carote 1 ciuffo... Continua »
Polpette al Pomodoro
Classiche polpette al pomodoro della nonna 400g di carne macinata di manzo 1 uovo 100g di parmigiano grattato 250g di... Continua »
Trippa e Lampredotto alla Fiorentina
Succulenta ricetta “povera” cucinata secondo la tradizione fiorentina 500/600g di lampredotto 600/700g di trippa 240g di pelati (peso sgocciolato) 2/3... Continua »
Vellutata di Zucca
Velocissima e cremosa vellutata di zucca e carote 500g di zucca (privata della buccia) 130g di cipolla dorata 300g di... Continua »
Involtini di Verza
Gustosi involtini di verza in salsa di pomodoro e cipolla 12 foglie di verza 1 salsiccia (80g circa) 100g di... Continua »
Pollo al Curry
Gustoso secondo piatto di origine indiana a base di curry 1 petto di pollo (circa 500g) 1 cipolla dorata 1... Continua »
Risotto con le Quaglie
Originale ed antica ricetta del risotto con la quaglia 350g di riso integrale 400/500 g di brodo di carne... Continua »