Crostata di mele e marmellata Dolci e Dessert settembre 21, 2018 La crostata di mele è un ottima alternativa alla classica torta di mele, dal gusto più deciso, perfetta per la... Continua »
Schiacciata con l ‘uva Dolci e Dessert settembre 6, 2018 La schiacciata con l’uva e’ una succosa focaccia con l’uva e rosmarino. Tipica ricetta Toscana. 1,5 Kg di uva,... Continua »
Crostata di Crema e Frutti di Bosco Dolci e Dessert aprile 29, 2018 Golosa Crostata di crema guarnita da una cascata di frutti di bosco 500g di crema pasticcera (vedi ricetta ) 450g di... Continua »
Rotolo alla Crema e Caffe’ Dolci e Dessert aprile 25, 2018 Il Rotolo alla Crema e’ un soffice pan di spagna farcito di crema e imbevuto con un un leggero strato... Continua »
Torta di Riso Dolci e Dessert aprile 11, 2018 La Torta di Riso o degli ‘addobbi’ cosi chiamata a Bologna, si prepara nel mese di maggio per le celebrazioni... Continua »
Sigarette Russe Preparazioni Base aprile 6, 2018 Cialde a base di chiara d ‘uovo. Le sigarette russe sono piccole guarnizioni dolci. 3 albumi d’uovo 100g di zucchero... Continua »
Biscottini al vino rosso Dolci e Dessert marzo 29, 2018 I Biscottini al vino rosso sono fragranti ciambelline a cui non possiamo resistere. Ottimi biscottini per vegani. 1 misurino di... Continua »
Marmellata di Fragole e Arance Preparazioni Base marzo 22, 2018 Ottima marmellata di arance e fragole per la farcitura di crostate. 400g di arance preferibilmente biologiche 150g di mele 300g... Continua »
Marmellata di arance con scorza Preparazioni Base marzo 7, 2018 Marmellata di arance con le scorza. 1 kg di arance intere, possibilmente biologiche 700g di zucchero 4 vasetti con chiusura... Continua »
Cenci di Carnevale Dolci e Dessert gennaio 21, 2018 La tradizionale ricetta dei cenci di carnevale, talmente buoni che non smettersti di mangiarli. 300g di farina 30g... Continua »