Torta Matta Dolci e Dessert aprile 14, 2018 La Torta Matta è una soffice impasto al cacao senza lievito, senza uova, senza burro che Vi sorprenderà per la... Continua »
Crostata alla Lemon Curd Dolci e Dessert maggio 6, 2017 Profumata crostata ripiena di lemon curd guarnita con ciuffi di meringa all’italiana 500g di pasta frolla (vedi ricetta) 120g di... Continua »
Pane alle Noci Preparazioni Base novembre 24, 2016 Croccante pane casereccio alle noci 450g di farina bianca tipo 0 200g di noci sgusciate 25g di lievito di birra... Continua »
Choux (Bigné Vuote) Preparazioni Base novembre 16, 2016 Pasta choux leggerissima, ideale per torte e per i classici bigné, sia dolci che salati 50g di burro 70g di... Continua »