Strudel
Classico strudel di mele con uvetta, mandorle, pinoli e marmellata. Per la Pasta: 300g di farina 50g di burro... Continua »
Tag: latte
Torta di Riso
La Torta di Riso o degli ‘addobbi’ cosi chiamata a Bologna, si prepara nel mese di maggio per le celebrazioni... Continua »
Frittelle di Riso
Frittelle di San Giuseppe. Una tipica ricetta della tradizione Fiorentina. 500ml di latte 100g di riso originario 3... Continua »
Ciambellone alle Mele
Morbido ciambellone classico con pezzi di mela succosa 500g di farina 175g di burro 300g di zucchero 4 uova intere... Continua »
Castagnaccio
Tipico dolce toscano a base di farina di castagne e pinoli 500g di farina di castagne 50g di pinoli 1... Continua »
Ciambellone Bicolore
Morbido ciambellone ai due gusti, metà al latte e metà al cacao 450g di farina 00 300g di zucchero 4... Continua »
Schiacciata alla Fiorentina
Mordida torta della tradizione fiorentina preparata in occasione del Carnevale 200g di farina 150g di zucchero 1 arancia grattata +... Continua »
Crema
Preparare un’ottima crema per farcire tutte le vostre torte 4 tuorli d’uovo 1 uovo intero 6 cucchiai colmi di zucchero... Continua »
Cioccolato
Cioccolato al latte ideale per farcire e guarnire dolci, biscotti e crostate 250g di latte 65g di zucchero 30g di... Continua »
Besciamella
Ricetta base per preparare una besciamella molto saporita 70g di burro 70g di farina 1 litro di latte noce moscata... Continua »