Ganache al Cioccolato Fondente Preparazioni Base aprile 24, 2018 La ganache’ al cioccolato è una crema che si ottiene mescolando panna fresa con stessa quantità di cioccolato. Ottima per... Continua »
Torta Matta Dolci e Dessert aprile 14, 2018 La Torta Matta è una soffice impasto al cacao senza lievito, senza uova, senza burro che Vi sorprenderà per la... Continua »
Biscotti di San Valentino Dolci e Dessert gennaio 31, 2018 Semplici biscotti di pasta frolla ideali per la festa di San Valentino 500g di pasta frolla (vedi ricetta) 100g... Continua »
Crostata ai Frutti di Bosco con Panna e Lemon Curd Dolci e Dessert agosto 4, 2017 Torta con base croccante e morbida farcitura alla crema di limone 250g di frutti di bosco 250g di panna da... Continua »
Tortino di Cipolle Antipasti luglio 21, 2017 Semplice ricetta per ottenere un morbido tortino con cipolle dorate 1,2 Kg di cipolle dorate (circa 1 Kg pulite) 2... Continua »
Crumble Estivo Dolci e Dessert luglio 18, 2017 Rivisitazione in chiave estiva del classico Crumble 120g di zucchero di canna 120g di burro 180g di farina semolata 1... Continua »
Marengo Dolci e Dessert maggio 18, 2017 Classica torta meringata croccante alla panna e scaglie di cioccolato 1 litro di panna 125g di gocce/scaglie di cioccolato 3... Continua »
American Cheesecake Cotta Dolci e Dessert maggio 15, 2017 Morbida torta al formaggio cremoso con salsa alle fragole cotta nel forno Ingredienti per la base: 200g di biscotti secchi... Continua »