Petto di Pollo Ripieno cotto in forno.
Petto di Pollo Ripieno con frittatina e fontina. 1 petto di pollo 200g di fontina Un bel mazzetto di prezzemolo... Continua »
Tag: prezzemolo
Peperoni Ripieni
Gustosi peperoni con ripieno di salsiccia, manzo, uova e ricotta. 3 peperoni 1 salsiccia (150g ) 400g di carne macinata... Continua »
Petto di Pollo con Carote
Gustoso petto di pollo con carote, cipolle rosse e prezzemolo 800g di petto di pollo 800g di carote 1 ciuffo... Continua »
Polpette al Pomodoro
Classiche polpette al pomodoro della nonna 400g di carne macinata di manzo 1 uovo 100g di parmigiano grattato 250g di... Continua »
Trippa e Lampredotto alla Fiorentina
Succulenta ricetta “povera” cucinata secondo la tradizione fiorentina 500/600g di lampredotto 600/700g di trippa 240g di pelati (peso sgocciolato) 2/3... Continua »
Zucchine Ripiene
Succulente zucchine con ripieno di manzo, uova e parmigiano 5 zucchine tonde 350g di carne macinata di manzo 150g di... Continua »
Insalata di Polpo
Immancabile insalata estiva con morbido polpo e patate 1kg di polpo fresco 500g di patate 1/2 limone 1 ciuffo di... Continua »
Polpettone Tonno e Patate
Sfiziosa variante estiva del classico polpettone di carne 400g di patate 250g di tonno sott’olio 30g di parmigiano grattugiato... Continua »
Salsa Verde
Tipica salsa piemontese da preparare in pochi minuti 100g di prezzemolo 60g di pane raffermo senza crosta 4 filetti di acciuga... Continua »